組合に参画している企業は、それぞれ静電誘導技術を応用して自社製品の高品質化に取り組んできた。
簡単に流れを紹介しよう。 静電誘導技術応用食品開発協同組合は一九九六〜九八年にかけて「静電誘導の水の改質と高品質商品の開発」をテーマに、商品開発と市場開発を行った。
一九九九年には新規事業創出ている。 いつでも気軽に「本物の水」をつくり出し、愛飲している。
一九九五年に設立された静電誘導技術応用食品開発協同組合は、融合化開発事業として同年二月に当時沖縄県で初めて、中小企業創造活動促進法（以下「創造法」という）の認定を受もとづき、地域産業支援事業を決定するなど、国と沖縄県および中小企業団体中央会の支援のもとで、融合化開発促進事業に取り組み、主に次のような開発研究を行ってきた。 組合に参加した各企業はそれぞれの立場で、高品質の食品を製造するために、新技術の導入をはかった（交流高電圧による静電誘導で液体中の分子に回転・振動を与え、分子の離合集散により液体に機能性を持たせる物理変化を利用する）。

また、沖縄県の農水産物（砂糖製造・販売、きび、シマニンジン、米、ウコン、大豆、うなぎ等や畜産物、ミツバチ食品加工品の品質改良技術開発やこれらが内存する生理活性物質免疫賦活物質）の技術開発を行い、この組合では、将来の事業計画として「静電誘導を利用した高品質の製品を県内外に販売して事業展開を行う」とあるが、まさに今がその時期である。 同組合のＭ代表理事は「静電誘導技術は、中小零細企業の多い沖縄の産業振興に貢献できる大きな可能性を持った技術であり、人にも環境にもやさしい二一世紀に必要とされるテクノロジーです」という。

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